專業初級茶藝師
基礎知識理論和實踐,開展茶藝師之旅
歷經多個朝代,遊遍世界各地,茶揉合了各種元素,演化成不同形式被人們享用和欣賞著。從粵式飲茶,英式下午茶到中國茶藝,茶早以是世界共同的文化語言—日常飲用,以茶會友,同時也是享受生活藝術的關鍵。
透過深入了解茶的工藝並了解其中的組成部分,茶和泡茶變得淺簡明瞭。
在這課程中,您將循序漸進地,根據課程架構,應用科學理論和實驗,探索國內,台灣及國外的茶葉世界。
課程共8堂,每堂2.5小時,課程共20學時,每堂均有理論及實操部分
主要內容
1月 | 週三晚上課程 |1930 - 2200
1月17日,24日,31日,2月7日,14日,2月21日,28日,3月6日
考試日期:3月13日
廣東話
課程日期
地點:香港茶葉學會
九龍觀塘成業街27號日昇中心M樓 M Space M29室
學費:HKD8,360
考試日期:待定
初級茶藝師考試
需另付考試費用 HKD1,500
理論和實操合格即可獲「香港茶葉學會」頒發「初級茶藝師證書」。
本會證書資格對應「中國農業部茶葉研究所」轄下「中國茶葉學會」的「專業茶藝水平」和「中華全國供銷合作社」的「職業技能水平」,能銜接大灣區以致全國職業及專業技能水平,併推薦考核。
適合年滿18歲或以上的人士
*已登記者不能更改上課日期與時間